Krydderblanding på ølboks – Jalapeños guacamole – Chef Laukholm

Krydderblanding på ølboks – Jalapeños guacamole – Chef Laukholm
149,-

Innhold: Guacamole, krydder*, salt (15%), røkt jalapeños, jalapeños chipotle, knust jalapeños, sukker, paprika, eddikpulver, humle og malt (gluten). * Hemmelig krydderblanding som utgjør 70 prosent av den totale vekta. Dette er kun krydder og urter. Dette er krydder for deg som liker sterke smaker. Bruk det hvor du vil. Forslag: På pizza, taco, biff, entrecote, stekte grønnsaker, stekt fisk, gratinerte retter, poteter, bacalao, tomatsauser og gryte. NB! Krydderet må minst opp til 70 grader for at du skal få fram den riktige smaken og styrken. Styrken kommer sakte, men sikkert. Sterkt krydder skal gi varme, men ikke gjøre at du mister pusten. Chef Ivars forslag til marinade med Jalapenos (til cirka 500g kjøtt): 3 ss krydder. 2 dl øl (juice). Bruk helst lyst øl, for eksempel pils. Press litt saft fra lime i marinaden. Legg kjøttet i marinaden etter behov, ut fra hvor mørt kjøttet er. Pensle kjøttet mens du griller og etter at du er ferdig med å grille. Prøv deg fram, og finn ditt styrkenivå! Da vil du og dine få mange gode smaksopplevelser.