Taskekrabbe fra Hitramat er svært kjøttrik, og krabbekjøttet er hvitt og søtlig. Den er en av hovedingrediensene i krabbesuppen vår, sammen med hummer- og fiskefond, fennikel, hvitløk, hvitvin og stjerneanis. UKENS MATSKATT. Fra trøndelag. / PK. 4DL, MED FERSK TOPPING MENY (149,75/L)