Med et godt rivjern er du godt rustet til å lage alt fra deilige salater med revne gulrøtter til frisk tzatziki med sprø agurk. Rivjernet har tre rivjerns-sider i forskjellige tykkelser og et mandolinjern til eksempelvis ratatouille grønnsaker. Rivjernet er designet med et behagelig håndtak og en bunn som er omgitt av plastikk som gjør at den står sikkert og fast på bordet. Rivjernets brede åpning gjør det lett å rengjøre, men det anbefales å håndvaske den av hensyn til stålets skarphet.