Fra Valrhona
Deres unike form er spesielt designet for bakverk. Et ideelt utgangspunkt for alle dine kreasjoner. Caraibe er laget av Trinitario kakaobønner fra Karibien. Smaken er preget av en perfekt balanse mellom avrundet mørk sjokolade og ristet tørket frukt med toner av eik i avslutningen. En sjokolade med mye aroma. Denne regnes som en av Valrhonas mest populære blandinger. Populær til bakverk, sjokoladeformer, overtrekk, fyll og mer.