De ser søte ut, søte små fisker, men de er sure! Kjempesure! Allikevel, så er de så gode! Forstå det den som kan Sur Sild har vært manges favorittsild siden den stimet inn i butikkhyllene. Fanget i not. Så sitronsur at du blir glad, og akkurat passe myk. Kanskje Norges mest elskede lørdagsfisk?