Ingredienser: Solsikkeolje (44%), sukker, sennep, eggeplomme, laktosefri fløte, brun farin, hvitvinseddik, sitronsaft, vann, eddik, salt, søl (tangart som vokser langs norskekysten og er kjent som «havets bacon»), sukkertare, fingertare, gurkemeie, pepper. Innhold: 195 ml Næringsinnhold per 100g: Energi: 2150 kJ/521 kcal Fett: 49,6 g -hvorav mettede fettsyrer: 6,1 g Karbohydrater: 14,4 g -hvorav sukkerarter: 13,3 g Protein: 3,3 g Salt: 0,6 g Setter du pris på spennende matkombinasjoner, kan du glede deg til Mimi Havsennep. Mimi Havsennep er en sennepssaus som passer ypperlig til alle havets retter. Den gode sennepssaussmaken er der, men tilsetning av tang gir sausen en ny dimensjon. Arctic Mustard har jobbet sammen med 2 kokker, Svein Kristian Malin og Roy Berglund, for å balansere smakene i Mimi Havsennep og lage signaturretter som Mimi Havsennep passer til. På Dyrskun vant Arctic Mustard prisen for «Årets Matprodukt 2016» for sin Mimi Havsennep. Se alle våre produkter fra Arctic Mustard her. Mer om sennep Sennep lages av frøene fra sennepsplanten. Den har en karakteristisk skarp og litt bitter smak. Denne smaksforsterkeren er kjent for sin lange historie og har vært brukt som krydder i tusenvis av år. Det var populært allerede i antikkens Roma og Hellas. I moderne tid brukes den over hele verden som et viktig tilbehør og smaksetter i mange ulike matretter og kulturer. For å lage sennepen, knuses sennepsfrøene og blandes med væsker som vann, eddik, vin, eller øl, sammen med andre krydder og smaksstoffer. Blandingen kan justeres for å lage forskjellige smaker, fra mild til svært sterk. Noen varianter inneholder også ekstra ingredienser for å gi dem enda mer særpreget smak. Les også hva Store norske leksikon skriver om sennep.