Fra Holli Mølle
Økologisk og steinmalt siktet landhvete 10 kg Siktet - alle skalldeler er fjernet Økologisk Holli Mølle Landhvete Siktet 10 kg er et økologisk, steinmalt hvetemel laget av norsk landhveteLandhvete er en samlebetegnelse for eldre nordiske hvetesorter. Den er i slekt med både spelt og den moderne hveten. Landhvete har tilpasset seg det miljøet den vokser i. Glutenet er mildere enn i moderne konvensjonell hvete. Deigen tåler mindre kraftig elting. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 14.2 g