Bulgur er hvetekjerner som er dampkokt, tørket og knust. Godt alternativ til potet Velegnet til middagsretter Økologisk Bulgur ligner couscous, men er mer næringsrikt fordi en større del av kornet blir bevart. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 12.3 g Salt 0.1 g