Fra Gry Hammer
Gry Hammer Kombucha startkultur – aktivert scoby for hjemmelaget kombucha Inneholder aktivert SCOBY og startervæske Gir grunnlag for levende kombucha på 2–3 uker Kan brukes videre til nye brygg Økologiske ingredienser Med denne startkulturen fra Gry Hammer kan du brygge din egen kombucha hjemme. Pakken inneholder en aktivert scoby (symbiotisk kultur av bakterier og gjær) samt startervæske som brukes til første brygg. Følger du fremgangsmåten på emballasjen, har du ferdig fermentert kombucha etter ca. 2–3 uker.Under fermenteringen dannes det en ny scoby (tynn, hvit hinne) som kan brukes videre til nye brygg. Med riktig stell kan kulturen brukes om igjen flere ganger.