Norsk stracciatella fra gårdsysteriet på Toddum Gård i Namsos. Stracciatella er laget av fersk mozzarella som er revet i strimler. Osten blir så blandet med en spesiell fløte som gir en fantastisk konsistens og smak. Prøv den i pasta, salater, på smørbrød som bruchetta og på pizza!