Utvanningstid 24-48 timer avhengig av bruksområdet. Produktet kan fryses både før og etter utvanning. Strømsholm Fiskeindustri på Tustna er et familiedrevet fiskemottak som har produsert kvalitetsvarer i generasjoner. Her jobbes det tett på råvaren, med korte linjer fra mottak til ferdig produkt og folk som kan faget sitt. Resultatet er sjømat med ekstraordinær og jevn kvalitet og smak. Rett og slett fisk behandlet slik fisk bør behandles.