TIND Vellagret Coppaskinke Coppa betyr nakke på Italienske og produktet har derfor sin opprinnelse fra nakken på grisen. Bedre kjøttmarmorering og mer mørt enn den tradisjonelle skinkedelen på dyret. Et tynt lag med rosmarin på yttersiden sørger for at produktet blir et spennende «skinkealternativ til spekeskinke.