Salami Rustico er klassikeren til Felloni Spekehus. En mellomgrov salami, mildt krydret med svart pepper og hvitløk, med en god balanse mellom søtt og salt. Salamien er produsert og stoppet i naturlig tarm, håndbundet og modnet i minst 10 uker. Salami Rustico er ideell som pålegg.