Vigdis Rosenkilde Piura Mørk Sjokolade 70% med Kakaonibs

Piura Mørk Sjokolade 70% med kakaonibs fra Vigdis Rosenkilde. Kakaoen i denne sjokoladen er kjøpt av bonden Tito Jiménez Rufino. Sjokoladen er laget med Piura Blanco kakao fra Piura som ligger nord i Peru. Smaksnotene i sjokoladen er ikke tilsatt men kommer naturlig fra kakaoen og hvordan den er behandlet. Akkurat som med god vin og kaffe. Denne sjokoladen vant gull i International Chocolate Awards World Final 2024.