Kartoffel ble til "Kanteføl" i Hallingdal i 1760-årene etter et funn av potet i Hardanger (etter artikkel i Bergens Aftenblad). Kantefølflak er ”potetchips” som formidler norsk historie. Tyting & rumme (tyttebær & rømme) blir foretrukket som sprøtt tilbehør til matretter av matglade nordmenn. Som snacks gir den en smaksopplevelse av de sjeldne!