Castello Dana Blue

Dana Blue er en perfekt dessertost til ostebrettet ditt. En kremet ost med en kraftig smak og en sterk duft av blåmugg. I smaken av denne blåmuggosten er det også behagelig salt og surhet. Den lange ettersmaken er fyldig og kiler tungen. Fargen er vinterhvit med rikelig marmorering av blåmugg. Osten er av blåmuggosttypen, kan skives og smelter i munnen. Den smaker spesielt godt med fiken, pærer, oliven, nøtter, blåbær, rødt kjøtt og rugbrød.