Hva er glukose? Du kjenner kanskje glukose med et annet navn: blodsukker. Glukose er nøkkelen til å holde kroppens mekanismer i topp fungerende stand. Når glukosenivåene våre er optimale, går det ofte upåaktet hen. Men når de viker fra anbefalte grenser, vil du legge merke til den usunne effekten den har på normal funksjon. Så hva er glukose, nøyaktig? Det er den enkleste av karbohydratene, noe som gjør det til et monosakkarid. Dette betyr at den har ett sukker. Den er forøvrig ikke alene. Andre monosakkarider inkluderer fruktose, galaktose og ribose. Sammen med fett er glukose en av kroppens foretrukne kilder til drivstoff i form av karbohydrater. Folk får glukose fra brød, frukt, grønnsaker og meieriprodukter. Du trenger mat for å skape energien som hjelper deg med å holde deg i live. Mens glukose er viktig, som med så mange ting, er det best med måte. Glukosenivåer som er usunne eller ute av kontroll kan ha permanente og alvorlige effekter.