Skåret peppermynte er en populær urt kjent for sin friske, kjølende smak og behagelige aroma. Peppermynte brukes tradisjonelt til å lage te, men er også en allsidig ingrediens i matlaging og desserter. Peppermyntete:For å lage en klassisk peppermyntete, bruk ca. 1–2 ts tørket peppermynte per kopp kokende vann. La teen trekke i 5–8 minutter, avhengig av ønsket styrke. Den naturlige friskheten gjør teen perfekt både varm og kald som iste. Tips til urtete-blanding: 1 del peppermynte 1 del sitronmelisse 0,5 del kamilleDenne blandingen gir en mild, beroligende te som passer godt på kvelden. Bruk i mat og desserter:Peppermynte kan også brukes til å tilføre frisk smak i desserter som iskremer, sjokoladekaker, fruktsalater eller yoghurt. Den kan drysses over ferdige retter eller blandes inn i sauser og marinader for en frisk aroma. Peppermynteens egenskaper:Peppermynte inneholder naturlige eteriske oljer som mentol, kjent for sin kjølende effekt. Urten har tradisjonelt vært brukt for å støtte fordøyelsen og gi en frisk pust. Anbefalt bruk:For best resultat, oppbevar peppermynten i en tett lukket beholder på et kjølig, mørkt sted.