Middelhavsalt 1-1.6mm – “Kosherstyle”, Økologisk Dette naturlige havsaltet er håndhøstet fra de biodynamiske saltverkene i Nin, Kroatia. Kornstørrelsen på 1-1.6 mm gjør det perfekt for matlaging, krydring og baking. Saltet er økologisk sertifisert i henhold til EU-regelverket (2018/848) og fremstilles uten tilsetningsstoffer, tørket i solen og bearbeidet med tradisjonelle metoder. Hva betyr “Kosherstyle”? “Kosherstyle” refererer til saltets tekstur og bruksområde, spesielt i prosesser som koshering av kjøtt, der saltet brukes til å trekke ut væske. Selv om saltet ikke er kosher-sertifisert, har det lignende egenskaper som tradisjonelt kosher salt. Saltet er ikke tilsatt jod eller andre typer tilsetningsstoffer. Egenskaper: Økologisk sertifisert: Produsert i henhold til EU-standarder. Kornstørrelse: 1-1.6 mm – balanserer tekstur og brukervennlighet. Allsidig bruk: Perfekt til krydring, baking og konservering. Naturlig fremstilt uten tilsetningsstoffer, med sol, vind og muskelkraft. Dette bærekraftige saltet er ideelt for hverdagsbruk og spesielle anledninger, og gir matlagingen din en naturlig og autentisk smak.