Lutefisk

Kun de beste råvarene benyttes når man skal lage lutefisk, og da er faller valget naturlig på tørrfisk fra Lofottorsk! Tilberedelsestips: Strø godt med salt på fisken 1t før tilberedning. Legges i langpanne med aluminiumsfolie over. Settes i stekovnen på ca 200grader i ca 20-30min