Pinnekjøttpølse

Grov pølse med god smak av pinnekjøtt og krydder. En god erstatning hvis man ikke vil bruke timevis på å koke pinnekjøtt, kan serveres på samme måte som pinnekjøtt med kålrotstappe og poteter. Eller serves som pølse i brød for en unik opplevelse! Nydelig på grillen og i stekepannen, og like bra hvis man bare vil trekke den. Laget på forespørsel fra Fløien Folkerestaurant i 2019, tok NM gull samme året og har vært en slager siden. Nytt gull i NM 2020.