Jærsk Bedaost er knallgod i salater, focaccia og som snacks. Oljen kan brukes til pensling og marinering av brød, poteter og kjøtt. Jærsk Bedaost var en av de første ostene vi laget allerede da vi startet i det små med ysting på kjøkkenbenken. Dette er osten som startet hele Ystepikene, ønsket om en norsk variant av feta var grunnlaget.