Okserull

En norsk tradisjon – okserullen har like dype røtter på nordøstlandet som lammerull har det langs kysten. Vår okserull er garantert laget av oksekjøtt og produsert etter gammel prosess, helt uten vanntilsetning eller bindemidler som gelatin eller svor. Utgangspunktet er magert kjøttråstoff med kun 5% fett. Kjøttet strimles og krydres med løk, pepper og ingefær. Når rullen er laget blir den lakesaltet før den kokes i pose, noe som gir et rent og smakfullt produkt. Okserullen selges hel (kokt i kraft) i 600 grams størrelse (og 2,5 kg for ferskvaredisker), samt skåret i hhv 100 og 200 grams pakninger. ARON MAT OKSERULL er godkjent for bruk av Spesialitet-merket.