Kanelsnurren er et håndlaget produkt. Deigen rulles ut og det myke fyllet smøres ut over. Knutene knyttes for hånd. Fyllet består av blant annet marsipan, egg, smør og brunt sukker. Kanelsnurren glaseres etter stekes for å holde produktet saftig og mykt. Produktet lages i forkant og kan bestilles i stort volum. Stekes på natten og leveres på morgenen.
Næringsinnhold per 100g
Tilsetningsstoffer
Sukker
Vann
Inversukker
Maltodekstrin
Egg
Glukosesirup
Kaliumsorbat
Xantangummi
Sorbitol/sorbitolsirup