Mosten Gvarvianer Sorbus er presset av Aromaepler og rognebær. Aroma har god balanse mellom syre og sødme. For å tilpasse mosten til vilt og kraftige kjøttretter, har vi tilsatt saft av rognebær, som gir en spennende bitterhet og lekker farge. Laget av Telemarksepler, dyrket på Nyhuus Gard og rognebær høstet på Nyhuus Gard. Presset på Telemark Frukt-& Bærpresseri. Utviklet i samarbeid med Henrik Siversson, som har lang erfaring med samarbeid med lokalmatprodusenter.