Fredskjær Gård - Kaldpresset Rapsolje 500ml

Vår olje er ikke filtrert, men klarner under hvilepuls i tank . Det gir oljen både særegen smak og farge. Rapsen produseres på det arealet som gården disponerer, og det skal helst gå 7 år før raps dyrkes på samme område igjen. Det gjør at smaksbildet for hvert år vil være unikt, også prisgitt været det året. Raps er sykdoms sanerende og forbedrer jordstruktur i en kornproduksjon. I tillegg gir raps solid bidrag på både honning og pollen til biene som er på gården. Oljen er perfekt til bruk kald over salater, til base til f.eks i majones, sennepssaus, aioli og marinader samt til både steking og baking.