Eplemos fra økologiske epler

Eplene på Dyre Gård dyrkes frem på raet gjennom Østfold som gården ligger på. Raet er avsatt foran den skandinaviske innenlandsisen for ca. 12.500 år siden og gir det perfekte jordsmonn for produksjon av epler. Gårdens vestvendte beliggenhet ned mot sjøen på solsiden av Oslofjorden gjør at eplene får optimale temperatur, lys og solforhold i modningsprosessen. Dette gir en perfekt balanse mellom syre- og sukkerinnhold og dermed en utsøkt aroma og kvalitet. Eplene dyrkes frem økologisk uten bruk av kunstgjødsel og unaturlige plantevernmidler.