Krekling og tyttebær - gele fra Røyland Gård

Lyng og mose, fjell og skog. Høst i heia, med små skatter fra moder jord i neven. Den klare høstluften og fargene som tar pusten fra deg. Det har vi puttet på glass. Bærene er norske skogsbær, plukket blant annet i Setesdals vesthei. Geleen lages på kjøkkenet i gårdstårnet på Røyland gård og passer godt til ostefatet og på brødskiva, men også som prikken over i'en til middagen eller som smakstilsetter i sauser og gryter.