Pofiber från Semper är ett glutenfritt bakhjälpmedel för saftigare bröd med extra fiber som även går att använda som ströbröd. Fördelarna med Pofiber är högt kostfiberinnehåll, naturlig produkt, frys- och värmestabil och hög vattenbidnings- och hållande förmåga. Produkten passar de flesta då den är vegansk och helt fri från palmolja och tillsatt socker. Högt fiberinnehåll och ingen tillsatt vetestärkelse. Denna produkt är Låg FODMAP, certifierad av Fodmap Friendly. Vikt 125g. POFIBER har positiva egenskaper för praktiskt taget/praktisk talt all bakning och matlagning. Genom att den effektivt binder stora mängder vätska/væske blir maten och brödet både godare/bedre och saftigare. Eftersom Pofiber är finfördelat/finfordelt och neutralt i smak, lukt/lugt och färg/farve kan det även användas/også brukes i vitt/hvidt bröd och kaffebröd/bakverk. Pofiber fungerar utmärkt/utmerket som ersättning/erstatning för ströbröd/rasp till exempel vid panering eller i köttbullar. För fler goda recept/oppskrifter med Pofiber, se www.semper.se. Skräddarkakor/Skredderkaker 4 st: 3,5 dl vatten/vann, ½ dl olja/olie, 50 g jäst/gjær, 2 tsk salt, 2 tsk brödkryddor/brødkrydderier, 2 msk sirap/sirup, 2 dl Pofiber, 1 pkt (500 g) Semper Fin Mix. Värm vatten/vann och olja/olie till ca 37 °C. Rör ut jästen/gjær i degspadet/væsken. Tillsätt salt, brödkryddor/brødkrydderier och sirap/sirup. Arbeta/arbeid in Pofiber och Fin Mix. Spara/gem lite av mixen till utbakningen. Låt/la degen/dejen jäsa/heve ca 20 minuter. Arbeta ihop/arbeid sammen degen/dejen och dela den i 4 delar. Platta/trykk ut till runda kakor/kaker/kager ca 1 cm tjocka/tykke. Låt bröden jäsa/heve i ca 20 minuter. Grädda/stek/bag i 225 °C ca 20 minuter. - Leverans alla dagar i veckan. Fri frakt över 750 kr. Handla enkelt online på Mat.se!