Monster Lavkarbo Pannekakemiks er en miks til å lage pannekaker og vafler med et svært redusert innhold av karbohydrater og hele 14,1 gram proteiner per 100 gram ferdigvare . Mange vil si at disse pannekakene eller vaflene smaker bedre enn vanlige pannekaker og vaffel. Om 14,1 gram proteiner i ferdigvaren ikke er nok, så kan du tilsette melk fremfor vann, eller om du er ekstra våghals, tilsett egg på eget ansvar! Fremgangsmåte: ta halve posen (114 gram) og bland med 2 dl væske. Bruk melk eller mandelmelk for best smak og vann for færrest kalorier. Bland godt og tilsett deretter 2 egg og 20 gram smør eller olje (f.eks oliven, raps, avokado). Bland godt og stek deretter som vanlige pannekaker. Blandingen kan også brukes til å lage vafler - reduser i så fall mengden væske med ca 0.5 dl og øk mengden smør til 40-50 gram. Næringsinnhold Per 100 ferdigvare (blandet med vann) Energi 137 kcal Fett 6.9 gram hvorav mettet 3.2 gram Karbohydrater 1.9 gram hvorav sukkerarter 0.2 gram Kostfiber 5.1 gram Proteiner 14.1 gram Salt 0.5 gram Ingredienser: kvarg-pulver (MELK), vegetabilsk protein (åkrebønner), søtningsmiddel (erytritol), EGGEhvitepulver, havrefiber, avfettet linfrømel, bakepulver (natron, natriumfosfat), aroma, salt