Vigdis Rosenkilde Kiteni 70% Mørk Sjokolade

70% Kiteni vant gull i International Chocolate Awards World Final 2023. Sjokoladen er laget med Chuncho-kakao fra Kiteni i Peru og har naturlig aroma som minner om grapefrukt, kirsebær og rose. Norske Vigdis Rosenkilde tilbringer 3 måneder i året i Peru, hvor hun kjøper kakaoen til sjokoladeproduksjonen sin direkte. Hun har bygd opp gode relasjoner med bønder over tid, fordi hun betaler en god pris for de beste råvarene og selv er med på arbeidet med å høste, fermentere og tørke kakaoen.